Mangos enteros, frescos, sanos, de consistencia semidura
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Colombia, Barranquilla
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Descripción
DESCRIPCION | Mangos enteros, frescos, sanos, de consistencia semidura. | |
USO | Para elaboración de pulpas y concentrados. | |
CARACTERÍSTICAS | COSECHA | |
CARACTERISTICAS | ESPECIFICACION | |
°Brix: | 14° mínimo | |
Acidez: | 0.30 - 0.80 | |
pH: | 3.60 - 4.30 | |
Características Organolépticas | Con sabor característico a mango maduro y fresco. Sin olor y sabor extraños. |
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Mangos enteros, frescos, sanos, de consistencia semidura
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